Käserei 
HO.RE.CA 
Bäckerei 
Teigwarenverkauf 
Obst und Gemüse 
Fischverkauf 
Pizzeria 
Gastronomie 
Metzgerei 
Eisdiele 
Konditorei 
Street food 
Produktreihe Eco 
[ PROGRAMM ]
Die Dringlichkeit der Klimakrise erzwingt immer strengere Vorschriften, auch für Lebensmittelverpackungen. Mit Blick auf die Nachhaltigkeit wächst das Engagement und die Aufmerksamkeit, die insbesondere von den großen Einzelhandelsunternehmen gefordert wird, ständig.
Das Risiko von Greenwashing-Praktiken – mit negativen Auswirkungen auf den eigenen Ruf und die Marktwahrnehmung – ist ein Thema, das vertieft werden muss, da es mittlerweile sicherlich branchenübergreifend ist.
Es wird daher interessant sein, die Diskussion während der zweitägigen Veranstaltung anzuregen, die wir am 15. und 16. Januar 2025 auf der BolognaFiere in Marca veranstalten werden. In Zusammenarbeit mit LifeGate hat CCM zwei Vorträge geplant, von denen der erste den neuen technischen Vorschriften für Verpackungen gewidmet ist und der zweite sich mit internationalen Szenarien und dem Beitrag des Einzelhandels zum Klimaschutz beschäftigt.
An der Veranstaltung, die in Zusammenarbeit mit LifeGate organisiert wird, nehmen einige der bekanntesten Organisationen und Verbände des Lebensmittelsektors teil, die durch ihre Vertreter Erfahrungen und Perspektiven zu den neuen Szenarien, die sich zwischen Vorschriften und Nachhaltigkeit eröffnen, austauschen werden.
Der Termin ist um 11 Uhr auf PAD 36 – STAND A42 – B41.
15-16 Januar 2025 – Marca – Messe in Bologna
